媒體報道 | 飼料不壞水對工廠化養(yǎng)蝦到底有多重要?養(yǎng)殖達人無法調(diào)水后毅然轉(zhuǎn)全熟化料！
提要:初次轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦的曲老板發(fā)現(xiàn)隨飼料投喂量的增加，特別是在對蝦規(guī)格達到100頭左右時，水質(zhì)調(diào)理十分困難，他毅然轉(zhuǎn)料，原本只為了更好地控制水中雜質(zhì)、碎屑量，卻未料轉(zhuǎn)料換來的是僅用76天就將對蝦養(yǎng)至平均46頭左右規(guī)格的意外之喜。
山東日照養(yǎng)殖南美白對蝦將近5個年頭，幾年來該地養(yǎng)蝦行業(yè)波動不小，賺錢的養(yǎng)殖戶，利潤之高讓周邊養(yǎng)殖戶看得直流口水；而連續(xù)三四批養(yǎng)殖失敗、效益低的養(yǎng)殖戶，其資金慢慢耗盡，迫不得已貸款來養(yǎng)蝦。尤其從2016年開始，養(yǎng)蝦形勢呈急劇下滑趨勢，日照地下井水的污染和貧瘠進一步讓養(yǎng)蝦的困難加劇，如最早養(yǎng)蝦的橋東頭、小海村放苗成活率驟降，病害層出不窮。盡管養(yǎng)蝦不易，但日照對蝦養(yǎng)殖的新地區(qū)和新養(yǎng)戶仍然不斷增加，那些用較短養(yǎng)殖周期就獲得高收入的養(yǎng)蝦成功者們支撐著一批又一批原本陷入海參和大菱鲆養(yǎng)殖迷茫的養(yǎng)殖戶勇敢轉(zhuǎn)型，尋找新希望。
曲老板改造參棚，轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦
日照蔡家灘林場的養(yǎng)殖達人曲春曉就是毅然改造參棚，轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦獲得成功者之一。2017年年初，曲老板初次接觸白對蝦的養(yǎng)殖，此前他已養(yǎng)殖海參8年，在水質(zhì)管理方面積累了大量的經(jīng)驗，他知道不論對蝦還是海參，穩(wěn)定的水質(zhì)對水產(chǎn)動物的生長都十分重要，水質(zhì)保持越好，應激越少。轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦后，他對水質(zhì)的管理要求依然十分高。經(jīng)多日觀察總結(jié)，曲老板發(fā)現(xiàn)隨飼料投喂量的逐步增加，到養(yǎng)殖中期，特別是在對蝦規(guī)格達到100頭左右時，水質(zhì)十分難調(diào)理，之前投喂的某品牌飼料明顯隨著投喂增加，水中雜質(zhì)、碎屑數(shù)量難以控制，如不加大換水量，亞硝酸鹽、氨氮等水質(zhì)指標均嚴重超標，極大地影響了對蝦的攝食和生長速度。
曲老板
曲老板深知影響水質(zhì)的主要來源是顆粒蝦料，因此曲老板將目光重點聚焦在蝦料的篩選上。經(jīng)過四處打聽，他聽到不少萊州的朋友說天邦的全熟化蝦料很適合工廠化養(yǎng)殖，幾乎不壞水，營養(yǎng)也更加全面等。于是曲老板經(jīng)多方核實比較后，立即連同周邊進行轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦的許總、費書記等大型養(yǎng)殖戶一起嘗試使用全熟化蝦料。
對蝦達100頭左右時，曲老板毅然轉(zhuǎn)用天邦全熟化蝦料
由于第一次養(yǎng)殖，曲老板轉(zhuǎn)料十分謹慎，一開始他將投喂量減少將近3成，后慢慢把投喂量上調(diào)到正常水平。在轉(zhuǎn)換飼料的一周時間里，曲老板發(fā)現(xiàn)盡管投喂量不斷增加，但水中的雜質(zhì)、懸浮物卻慢慢減少了，而且蝦的糞便越來越成型，更容易排放，水質(zhì)的各項檢測指標一般都在合理范圍內(nèi)，更令他感到驚喜的是蝦的增長速度明顯增加?！疤彀罴夹g服務員小王定期給我們打樣，雖然表面上蝦的體長沒看出增加多少，可打樣的指標已明顯增長，我這邊的長勢最快，僅用76天的時間已達到平均46頭左右的規(guī)格，作為初次養(yǎng)殖南美白對蝦，這個成績已讓我感到很是欣慰！”曲老板由衷地說道。
此外，他還分析道：“其實蝦養(yǎng)得好不好，我個人認為主要是蝦苗、飼料、水質(zhì)三大要素的綜合影響。對于蝦苗的好壞，我們能把控的程度有限，很大程度上可以說要看運氣，但對飼料的選擇，花點功夫一份好料還是可以找到的，我們可以從飼料對水質(zhì)的影響、餌料系數(shù)、對抗病能力等諸多方面去對比，花點功夫一份好料還是可以找到的。另外，水質(zhì)的調(diào)控仍是重點，這是最考驗技術的，我認為前期水要肥點，中后期水適當清些，平時多補充有益菌，保持水質(zhì)穩(wěn)定，到達菌藻平衡是很關鍵的。”
3月25日打樣，曲老板的對蝦規(guī)格達到46頭
4月7日曲老板蝦塘打樣，規(guī)格大的蝦達到30頭
表1 曲老板的對蝦養(yǎng)殖情況
現(xiàn)在，每天到曲老板養(yǎng)殖車間來參觀交流學習的養(yǎng)殖戶絡繹不絕，他們親眼看到了每池蝦的活力都十分旺盛，水質(zhì)也嫩活清爽，不少養(yǎng)殖戶已真正認識到在工廠化養(yǎng)蝦中，天邦全熟化蝦料在不壞水、促進糞便成型、長蝦快等方面的明顯優(yōu)勢，目前已有多人開始拿料嘗試投喂。
曲老板蝦池的水質(zhì)嫩活清爽
（來源：水產(chǎn)前沿文/圖 飼料事業(yè)部王鵬）