媒體報(bào)道 | 3年50萬噸，5年100萬噸，終極目標(biāo)“雙千億”！天邦要開啟開掛式發(fā)展模式
天邦，從1996年在余姚創(chuàng)立伊始，就致力于國內(nèi)高檔料水產(chǎn)料的生產(chǎn)與銷售。2007年，天邦在深交所上市，如今已經(jīng)擁有水產(chǎn)飼料、生物制品、生豬養(yǎng)殖、生鮮食品、工程及環(huán)保5個(gè)業(yè)務(wù)板塊，打造兩條產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦“肉制品+水產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化協(xié)同發(fā)展。
在飼料板塊，天邦主要內(nèi)供豬料和外銷水產(chǎn)料。 2017年，天邦飼料總體量超過50萬噸，其中水產(chǎn)料銷量將近20萬噸，而對(duì)于未來，天邦在水產(chǎn)料板塊有了更大的市場(chǎng)抱負(fù)：3年時(shí)間即2020年，水產(chǎn)料銷量做到50萬噸，5年時(shí)間做到100萬噸！
在水產(chǎn)料尤其是高檔水產(chǎn)料增量不易的大市場(chǎng)環(huán)境下，天邦將會(huì)如何實(shí)現(xiàn)5年100萬噸的戰(zhàn)略目標(biāo)？在2018年1月22日的天邦股份飼料年會(huì)上，《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志記者采訪了天邦股份總裁沈偉平，天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮以及廣東天邦、寧波天邦、鹽城天邦、安徽天邦以及青島七好相關(guān)分子公司的負(fù)責(zé)人，看看這一支團(tuán)隊(duì)將會(huì)如何實(shí)現(xiàn)他們的100萬噸目標(biāo)。
布局產(chǎn)業(yè)鏈，“12366”是核心，終極目標(biāo)實(shí)現(xiàn)“雙千億”
幾年前，天邦就已經(jīng)在醞釀做水產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)天邦食品股份有限公司總裁沈偉平介紹，2018年是天邦新三年發(fā)展規(guī)劃的開局之年。天邦已經(jīng)發(fā)展了21年，天邦的新三年規(guī)劃，關(guān)系著天邦能否實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”。
“我們對(duì)前三年的發(fā)展做了一個(gè)評(píng)估，2017年花了一年時(shí)間研究了后三年的發(fā)展，也就是2018-2020年。在整個(gè)發(fā)展規(guī)劃里，最核心的是要打造‘12366’。”沈偉平表示。
據(jù)他介紹，“12366”中，“1”是以生物技術(shù)為核心，我們現(xiàn)在有9個(gè)研究所，其中一個(gè)就是關(guān)于水產(chǎn)品；“2”是打造兩條全產(chǎn)業(yè)鏈，一個(gè)是豬的產(chǎn)業(yè)鏈，包括種豬、飼料、疫苗、加工、食品，另一個(gè)是水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，主要是針對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈，包括種苗，飼料，加工（正在籌備的邦尼水產(chǎn)）；“3”是構(gòu)建3個(gè)服務(wù)平臺(tái)，包括金融服務(wù)、供應(yīng)鏈和渠道分銷，用來支撐兩個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈做服務(wù)；“6”是指架設(shè)六大產(chǎn)業(yè)基地，首先是未來建立年屠宰500萬頭的生豬基地，帶動(dòng)生豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、加工業(yè)、物流配送、環(huán)保業(yè)六大生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈基地；最后一個(gè)“6”要推進(jìn)6個(gè)深度融合，包括上下游一體化、工農(nóng)商一體化、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)、制造服務(wù)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)資本與金融資本、實(shí)體企業(yè)與產(chǎn)學(xué)研六大板塊的深度融合的深度融合。”
對(duì)于未來，沈偉平認(rèn)為，天邦要做的是做強(qiáng)主業(yè)，做大利潤，做響品牌，做實(shí)風(fēng)險(xiǎn)，努力實(shí)現(xiàn)千億市值、千億銷售的“雙千億目標(biāo)?！?/span>
2017年水產(chǎn)料銷量近20萬噸，100萬噸戰(zhàn)略目標(biāo)兩步走， 3年50萬噸，一蟹兩蝦是重點(diǎn)
在天邦的各個(gè)業(yè)務(wù)板塊中，飼料無疑是極為重要的一環(huán)。2017年，天邦在收購PRIMO種蝦公司后與海茂合資成立廣東海茂投資有限公司后，天邦在水產(chǎn)板塊的產(chǎn)業(yè)鏈布局上又走了一大步。同年3月，全資收購青島七好，更是為天邦水產(chǎn)板塊再添一大助力。
據(jù)天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮介紹，2017年，天邦股份產(chǎn)銷飼料產(chǎn)銷飼料52.9萬噸（含豬料，未審計(jì)），外銷19.3萬噸，總量增加33%。主要外銷公司寧波、安徽、廣東、鹽城、七好、南寧均實(shí)現(xiàn)了較好增長(zhǎng)，其中水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷量將近20萬噸，單品上全熟化蝦料增長(zhǎng)更是達(dá)到150%，廣東區(qū)的增長(zhǎng)更是達(dá)到了300%，全熟化蝦料銷量將近3萬噸。
在2017年初，天邦曾經(jīng)提出了100萬噸的水產(chǎn)飼料銷量目標(biāo)，如何去規(guī)劃達(dá)成？蘇禮榮在會(huì)上表示，這個(gè)目標(biāo)要分兩步走，第一步是用三年時(shí)間將銷量做到50萬噸，第二步再做到100萬噸，一蟹兩蝦是重點(diǎn)。
其中，蝦料領(lǐng)域，爭(zhēng)取三年做到10萬噸，在10萬噸的基礎(chǔ)上，2022年要做到20萬噸；蟹料在行業(yè)里目前是領(lǐng)頭的地位，未來3年要做到10萬噸，希望在5年后做到20萬噸，同時(shí)天邦也在關(guān)注海水蟹養(yǎng)殖板塊，包括青蟹和梭子蟹等；冷水魚做到10萬噸，未來達(dá)到5萬噸，5年突破10萬噸；海水魚料未來3年要達(dá)到5萬噸，5年干到10萬噸；淡水名優(yōu)魚料未來三年突破10萬噸，五年達(dá)到15萬噸；龜鱉料未來3年達(dá)到2萬噸，5年突破5萬噸。
對(duì)蝦板塊“普利茂全抗蝦苗+全熟化蝦料”協(xié)同作戰(zhàn)
而在蝦料板塊，據(jù)蘇禮榮介紹，為了順利完成預(yù)定的規(guī)劃目標(biāo)，天邦在對(duì)蝦板塊的產(chǎn)業(yè)鏈布局已經(jīng)初步完成。一是苗種協(xié)同，學(xué)習(xí)行業(yè)成功經(jīng)營模式，目前很多企業(yè)都已經(jīng)在拓展苗種業(yè)務(wù)，在收購primo后與苗種形成協(xié)同發(fā)展，相互帶動(dòng)；二是產(chǎn)品差異化，針對(duì)目前對(duì)蝦養(yǎng)殖的集約化程度的發(fā)展進(jìn)程，抓住目前工廠化和小棚養(yǎng)蝦客戶群體，突出全熟化蝦料的優(yōu)勢(shì)，走差異化路線，開發(fā)功能化蝦料；三是硬件和軟件支撐，加快兼并步伐，擴(kuò)充產(chǎn)能與培養(yǎng)人才并舉，同時(shí)布局海外市場(chǎng)。
蘇禮榮表示，“全抗苗+全熟化化料”的合作模式，讓天邦和海茂實(shí)現(xiàn)了雙全共贏?！捌绽刮r苗對(duì)于我們蝦料的增長(zhǎng)是比較明顯的，未來，我們與苗種的協(xié)同合作會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。我覺得，與苗種的協(xié)同發(fā)展，可以幫助我們的蝦料板塊在三年內(nèi)順利實(shí)現(xiàn)10萬噸的戰(zhàn)略目標(biāo)?！?/span>
廣東海茂投資有限公司董事長(zhǎng)陳國良也表示，作為種苗公司，市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)有限。而天邦的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)能夠協(xié)助海茂長(zhǎng)期持續(xù)收集市場(chǎng)養(yǎng)殖的反饋信息。“現(xiàn)在我們已經(jīng)接手了對(duì)蝦的育種工作。蝦苗好不好，是否存在什么問題，市場(chǎng)上的信息反饋回來后，我們可以及時(shí)對(duì)育種做出微調(diào)，這是其他公司不具備的，也是我們的蝦苗具備的一大優(yōu)勢(shì)?！?/span>
服務(wù)營銷大區(qū)將增至24個(gè)，團(tuán)隊(duì)規(guī)模將達(dá)450人
在團(tuán)隊(duì)上，這兩年，天邦也有了很大的變化。一方面是規(guī)模的擴(kuò)大，據(jù)蘇禮榮表示，天邦的人才隊(duì)伍已經(jīng)在為未來的發(fā)展做了一些準(zhǔn)備，建立了300人規(guī)模的18個(gè)服務(wù)營銷大區(qū)。未來，隨著戰(zhàn)略目標(biāo)的推進(jìn)，2019年，天邦服務(wù)營銷大區(qū)將發(fā)展到24個(gè)，總作戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)由300人（海外50）達(dá)到450人（海外100人）。
在市場(chǎng)布局上，也會(huì)根據(jù)需要，或兼并或投建新廠，來增加飼料銷量，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
戰(zhàn)略目標(biāo)細(xì)分，各大分子公司各顯神通
廣東天邦蝦料增長(zhǎng)350%，5年水產(chǎn)料目標(biāo)銷量7萬噸
廣東天邦在天邦飼料事業(yè)部中，蝦料的發(fā)展絕對(duì)是亮眼的一筆。在2017年整個(gè)公司3萬噸的蝦料總銷量中，廣東天邦占了將近1/3，將近1萬噸，相比2016年增長(zhǎng)了350%。
據(jù)廣東天邦飼料科技有限公司總經(jīng)理謝奉軍表示，在廣東地區(qū)，天邦在全熟化料的推廣上順利?！皬娘暳瞎I(yè)的發(fā)展上看，全熟化料是一種趨勢(shì)，從一開始的粉料到顆粒料再到膨化料，無論是配方還是工藝。在天邦開始推廣全熟化蝦料后，現(xiàn)在部分企業(yè)也在規(guī)劃或已經(jīng)開始做這一塊?！?/span>
在飼料事業(yè)部的戰(zhàn)略規(guī)劃下，謝奉軍表示，2018年，廣東天邦的蝦料銷售目標(biāo)要達(dá)到1.6萬噸。三年目標(biāo)5萬噸，五年7萬噸，主要以蝦料，膨化沉性料及高檔膨化料（加州鱸料，黃顙魚料等）為重點(diǎn)發(fā)展方向。
寧波天邦3年15萬噸，5年20萬噸
天邦股份寧波分公司在天邦飼料公司的體系架構(gòu)中，占據(jù)的位置舉足輕重，全部生產(chǎn)特種水產(chǎn)的全熟化飼料。據(jù)天邦食品股份有限公司寧波分公司副總經(jīng)理張兆峰介紹，寧波天邦主要產(chǎn)銷龜鱉料、河蟹料、蝦料和冷水魚料。2017年，寧波分公司水產(chǎn)料銷量將近8萬噸，2018年水產(chǎn)料預(yù)定銷量目標(biāo)可以超過10萬噸。
而在天邦股份的三年戰(zhàn)略目標(biāo)中，張兆峰表示：“在公司的戰(zhàn)略目標(biāo)上，寧波三年的目標(biāo)也要達(dá)到15萬噸，到2022年，要達(dá)到20萬噸?！痹陲暳掀贩N上，張兆峰表示，會(huì)在原有的飼料品種上繼續(xù)深耕。“蟹料是我們的優(yōu)勢(shì)品牌，蝦料會(huì)以海茂的蝦苗協(xié)同發(fā)展，龜鱉料會(huì)順應(yīng)環(huán)保需求，推廣全熟化龜鱉料。另外，在名優(yōu)魚類上，在2018年，加州鱸、大黃魚和海水魚料會(huì)發(fā)展得更快?！睆堈追逭f道。
未來三年，安徽天邦水產(chǎn)料將向特水料傾斜，五年做到8萬噸
據(jù)了解，目前安徽天邦是天邦股份核心料的生產(chǎn)總基地，負(fù)擔(dān)著為其他分子公司提供核心料的重任。在飼料業(yè)務(wù)上，主要內(nèi)供豬料，外銷酵香型魚料。據(jù)安徽天邦飼料科技有限公司總經(jīng)理孫岳表示，安徽天邦2017年水產(chǎn)料銷量達(dá)到5萬噸，主要是普通淡水魚料，還有少部分青蝦料、河蟹料。
而在飼料事業(yè)部的三年規(guī)劃中，孫岳表示，安徽天邦受限于產(chǎn)能，未來的三年，在水產(chǎn)料板塊主要著手于飼料品種的調(diào)整，蝦蟹料等特水料的比重會(huì)不斷增加，而普通水產(chǎn)魚料比重會(huì)不斷降低，同時(shí)也會(huì)往膨化料的方向調(diào)整。“目前安徽天邦有6條生產(chǎn)線，品種比較多，承擔(dān)各個(gè)分子公司的核心料生產(chǎn)，已經(jīng)在滿負(fù)荷盛昌。在場(chǎng)地有限的情況下，未來要增量，我們主要通過更換新生產(chǎn)線來提高產(chǎn)能。2018年下半年或2019年上半年，計(jì)劃重新上一條新的生產(chǎn)線。顆粒魚料會(huì)逐步退出生產(chǎn)，三年后我們的水產(chǎn)料還是5萬噸，但大部分是特水料，5年要做到8萬噸?！?/span>
鹽城天邦戰(zhàn)略打造蘇北市場(chǎng)，5年銷量翻兩番
在天邦飼料事業(yè)部三年戰(zhàn)略出來之后，鹽城天邦也面臨著戰(zhàn)略調(diào)整。據(jù)天邦股份飼料事業(yè)部市場(chǎng)營銷部胡家軍介紹，在蘇北的重點(diǎn)品種上，河蟹、對(duì)蝦、羅蝦以往都是由寧波分公司集中供貨，未來，將會(huì)轉(zhuǎn)向鹽城天邦，以鹽城天邦為中心，包括全熟化料和特水料，重心都安排在鹽城，形成一個(gè)蘇北的營運(yùn)重點(diǎn)?！斑@樣做，有利于市場(chǎng)的擴(kuò)大，做得更細(xì)、更聚焦。同時(shí)能夠減輕寧波分公司的生產(chǎn)壓力，另一方面，能夠就近開發(fā)市場(chǎng)，節(jié)約成本?！焙臆娬f道。
而這樣的戰(zhàn)略調(diào)整，胡家軍認(rèn)為對(duì)鹽城天邦的銷量會(huì)有質(zhì)的變化。2018年，從戰(zhàn)略上，鹽城天邦蝦蟹料、特水料板塊，計(jì)劃有30%-40%的增長(zhǎng)?！?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">我們是以一蟹兩蝦為核心，圍繞河蟹料、高郵的羅蝦料和南通的白對(duì)蝦料，通過這三個(gè)品種打造蘇北的水產(chǎn)市場(chǎng)布局。此外，酵香型魚料也是一個(gè)重點(diǎn)之一?！?/span>
胡家軍表示，2017年鹽城天邦水產(chǎn)料銷量超過3萬噸，已經(jīng)滿負(fù)荷生產(chǎn)。2018年外銷目標(biāo)是4.3萬噸，寧波和鹽城共同供貨，2019年要做到8萬噸，計(jì)劃提前完成翻倍的目標(biāo)。據(jù)他透露，為了順應(yīng)發(fā)展的需求，鹽城天邦今年還計(jì)劃要投5條雙螺桿膨化線，3月上2條，6月再上3條，滿足市場(chǎng)需求。
戰(zhàn)略布局大北方，七好5年銷量目標(biāo)10萬噸，蝦料是重點(diǎn)
在青島七好全資并入天邦之后，天邦飼料板塊在國內(nèi)布局的戰(zhàn)略布局也有了進(jìn)一步的提升。據(jù)青島七好營養(yǎng)生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理肖林棟介紹，“天邦部分對(duì)青島七好的戰(zhàn)略規(guī)劃是很明確的，就是要把青島七好打造成整個(gè)天邦公司在整個(gè)大北方地區(qū)的水產(chǎn)料的產(chǎn)銷基地，包括苗種飼料的研發(fā)，高檔海水飼料研發(fā)，對(duì)蝦飼料等。近一年來，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的對(duì)接，包括經(jīng)營的對(duì)接都完成得很順利，已經(jīng)平穩(wěn)完成，已經(jīng)完全納入天邦公司飼料事業(yè)部的框架范圍之內(nèi)?！?/span>
而在市場(chǎng)上，肖林棟表示，目前北方是七好和天邦兩個(gè)公司在一起耕耘，同時(shí)在京津冀地區(qū)，與海茂蝦苗的協(xié)同合作已經(jīng)很成功，未來，在連云港地區(qū)，也計(jì)劃做這種苗料協(xié)同?！跋嗷f(xié)同，資源共享，共同提升各自的市場(chǎng)占有率，這種協(xié)同對(duì)于七好未來的市場(chǎng)增量會(huì)起到關(guān)鍵作用?！?/span>
據(jù)了解，2017年青島七好水產(chǎn)料總銷量將近1萬噸，主要以石斑魚料、大菱鲆和鱘魚料為主，蝦料是去年新開發(fā)的品種。而在天邦飼料事業(yè)部三年的戰(zhàn)略規(guī)劃下，七好也承擔(dān)著重要任務(wù)。“2018年我們要做到2萬噸，三年做5萬噸的規(guī)模，5年要做到10萬噸。”肖林棟表示。
據(jù)他介紹，未來青島七好的增量主要來源于蝦料，一方面是北方蝦料市場(chǎng)容量已經(jīng)超過20萬噸，有快速增長(zhǎng)的潛力在，另一方面，全熟化蝦料是一種趨勢(shì)，尤其是不壞水的特點(diǎn)，對(duì)外塘精養(yǎng)塘和工廠化養(yǎng)殖，有非常明顯的優(yōu)勢(shì)。此外，在國家環(huán)保的大環(huán)境需求下，淡水名優(yōu)魚料和新四大家魚高檔料是一個(gè)機(jī)會(huì)，未來我們會(huì)配套新型的養(yǎng)殖模式來切入。
在本次天邦飼料年會(huì)上，會(huì)議還安排了種苗、飼料配方、養(yǎng)殖模式、技術(shù)服務(wù)、金融服務(wù)等方面的報(bào)告。以下是節(jié)選的部分報(bào)告內(nèi)容，與大家分享！
蘇州大學(xué)教授葉元土：水產(chǎn)飼料技術(shù)發(fā)展分析
會(huì)上，蘇州大學(xué)教授葉元土分享了水產(chǎn)飼料的相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)和面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。他表示，隨著環(huán)保政策的實(shí)施，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積會(huì)更大地局限于池塘和稻田中，養(yǎng)殖面積的驟縮必然也會(huì)影響到整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量。而未來，養(yǎng)殖過程中如何實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖以及提升漁產(chǎn)品的食用外觀價(jià)值與內(nèi)在質(zhì)量、食用安全質(zhì)量則是發(fā)展的重中之重。同時(shí)也催生飼料種類多樣化發(fā)展，是水產(chǎn)飼料企業(yè)的發(fā)展方向和機(jī)遇。
他認(rèn)為，未來水產(chǎn)飼料質(zhì)量增長(zhǎng)模式有三，一是應(yīng)環(huán)保要求，水產(chǎn)飼料控制氮磷等營養(yǎng)素總量上限將是必然發(fā)展趨勢(shì)；二是提升水產(chǎn)品食用安全質(zhì)量，要求水產(chǎn)飼料增強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物抗病防病能力；三是提高水產(chǎn)品的食用價(jià)值需要從外觀各方面滿足質(zhì)量指標(biāo)。
而“功能性飼料”對(duì)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)將產(chǎn)生重大影響，傳統(tǒng)的飼料在生長(zhǎng)速度、飼料效率以及養(yǎng)殖產(chǎn)量上都有所限制，需要拓展的飼料功能包括：養(yǎng)殖動(dòng)物免疫防御能力提高；養(yǎng)殖動(dòng)物健康的維護(hù)與損傷修復(fù)；對(duì)肉質(zhì)的改善；動(dòng)物產(chǎn)品外觀完整健康；降低環(huán)境的負(fù)荷，控制氮磷排放。
他認(rèn)為，功能飼料使用天然植物、發(fā)酵飼料或者發(fā)酵產(chǎn)品，可維護(hù)和提高動(dòng)物的免疫防御能力。飼料的功能不再僅限于生產(chǎn)性能，還有維護(hù)動(dòng)物健康、維護(hù)動(dòng)物內(nèi)臟器官結(jié)構(gòu)與功能完整性，達(dá)到免疫抗病的目的。
天邦研究院副院長(zhǎng)陸裕肖：2017年天邦技術(shù)服務(wù)總結(jié)
陸裕肖在報(bào)告中指出，我國水產(chǎn)品需求仍保持較高速增長(zhǎng)，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖量也繼續(xù)增長(zhǎng)。2017年全國網(wǎng)箱大拆除、大水面緊養(yǎng)、塘租暴漲，如何提高養(yǎng)殖的單產(chǎn)成為亟待解決的問題。
他認(rèn)為，迫于環(huán)保壓力和對(duì)漁業(yè)資源保護(hù)，冰鮮魚被配合飼料替代是大勢(shì)所趨。而水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)空間還很大，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。水產(chǎn)料不在局限于溫飽型養(yǎng)殖魚類，而轉(zhuǎn)向高端健康型養(yǎng)殖品種。特種水產(chǎn)飼料穩(wěn)步增長(zhǎng)，越來越多的飼料企業(yè)開始關(guān)注特種水產(chǎn)飼料，在新的形勢(shì)下，需要深耕特種水產(chǎn)料，做好技術(shù)服務(wù)，滿足市場(chǎng)差異化需求。
陸裕肖表示，2017年在333+模式下，天邦進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)服務(wù)高效聯(lián)動(dòng)，以促進(jìn)產(chǎn)品力的提升和技術(shù)服務(wù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖客戶端的差異化。在研發(fā)上，對(duì)加州鱸料、鯽魚環(huán)保型飼料進(jìn)行優(yōu)化，并且推出符合特定模式、行情需求的河蟹“超鮮王”、“蝦好養(yǎng)”等功能料。在病害問題上，天邦還聯(lián)合相關(guān)研究單位開發(fā)鯉魚、鯽魚的疫苗。
除此之外，在技術(shù)服務(wù)上也進(jìn)行創(chuàng)新，不斷實(shí)現(xiàn)差異化；提升識(shí)別市場(chǎng)問題，提升專業(yè)技術(shù)分析能力以及模推薦能力；以樹立標(biāo)桿，以點(diǎn)帶面進(jìn)行推廣，提升產(chǎn)品價(jià)值。
陽澄湖大閘蟹品牌協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)楊維龍：我國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)施路徑
據(jù)楊維龍介紹，我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)雖然成績(jī)顯著，但是和歐美發(fā)達(dá)國家相比還是存在不少差距。特別是表現(xiàn)在6個(gè)方面：1、消費(fèi)者缺少正確消費(fèi)觀，經(jīng)營者缺少精益求精的工匠精神和誠實(shí)經(jīng)營的品牌意識(shí)；2、組織化程度上的差距，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少精品；3、品牌的表現(xiàn)形式和品牌推介營銷方式上存在著“小、多、雜”和不善于、不深入等現(xiàn)象；4、由于不科學(xué)施農(nóng)藥和過度養(yǎng)殖造成土地和水域污染現(xiàn)象越來越突出，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得不到保證；5、我國農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目的開發(fā)和利用，遠(yuǎn)沒有引起各級(jí)政府和廣大經(jīng)營者、以及消費(fèi)者的足夠重視。6、有些地方存在著重品牌申報(bào)輕品牌保護(hù)的問題。
他認(rèn)為，目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖存在一個(gè)很大的問題：會(huì)養(yǎng)不會(huì)賣！
會(huì)上，楊維龍以陽澄湖大閘蟹為實(shí)例，介紹了如何打造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。首先是聯(lián)合媒體，做到有效互動(dòng)，盡可能地?cái)U(kuò)大宣傳和提升影響力。其次是利用大數(shù)據(jù)分析，多點(diǎn)采集詢價(jià)和集合競(jìng)價(jià)的方法來確定產(chǎn)品價(jià)格。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)，根據(jù)各地市場(chǎng)情況，合理分配供應(yīng)量。最后是線上線下多種消費(fèi)模式優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
他表示，如今的中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從財(cái)富時(shí)代到品牌時(shí)代的轉(zhuǎn)型期，未來中國必須要抓住這個(gè)機(jī)遇，將中國品牌推向世界。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員朱建新：循環(huán)水養(yǎng)殖與節(jié)能減排技術(shù)
朱建新研究員介紹了我國循環(huán)水的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，截至2015年，循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)比2010年增加了近120家，養(yǎng)殖面積增長(zhǎng)了將近90萬平米，其中在循環(huán)水養(yǎng)殖中面積占比最大的是半滑舌鰨，其次是大菱鲆、石斑魚、河鲀以及三文魚。
同時(shí)，他也指出循環(huán)水養(yǎng)殖中存在的主要問題。從技術(shù)上來看，水處理設(shè)備質(zhì)量差，標(biāo)準(zhǔn)化滯后；水處理技術(shù)創(chuàng)新不足；缺乏對(duì)關(guān)鍵水處理機(jī)理研究；重大疫病紡織技術(shù)研究落后；自動(dòng)化、智能化水平低。從產(chǎn)業(yè)上看，中國建成循環(huán)水養(yǎng)殖面積約140萬㎡，運(yùn)行率不足30%，系統(tǒng)運(yùn)行率低；設(shè)計(jì)單位資質(zhì)混亂；注重系統(tǒng)建設(shè)，忽視運(yùn)行管理；專業(yè)人才匱乏。
他介紹，循環(huán)水養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)是生物膜的培養(yǎng)和養(yǎng)殖技術(shù)，通過特定菌篩選與分離培養(yǎng)、生物填料篩選及不同溫度、鹽度、營養(yǎng)鹽濃度、氣水比、水力停留時(shí)間等對(duì)生物膜構(gòu)建時(shí)間、穩(wěn)定性、凈化效率的研究，構(gòu)建了生物膜預(yù)培養(yǎng)技術(shù)。針對(duì)預(yù)培養(yǎng)的生物膜具有培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)、培養(yǎng)成本高、生物膜不穩(wěn)定等問題，通過調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度、新水補(bǔ)充量、飼喂量開發(fā)了生物膜負(fù)荷培養(yǎng)技術(shù)。循環(huán)水養(yǎng)殖病害防治有三大要點(diǎn)，一是健康的苗種，二是穩(wěn)定的環(huán)境。三是科學(xué)的飼喂。
他表示，循環(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)顯著，不但節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、減排、養(yǎng)殖密度高、生長(zhǎng)速度快，而且產(chǎn)品綠色無公害。在國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策保障和現(xiàn)有的研究基礎(chǔ)上，未來循環(huán)水養(yǎng)殖普及程度會(huì)更高、更精準(zhǔn)、更智能，效益和環(huán)保優(yōu)勢(shì)更加突出。
廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：海茂-PRIMO（普利茂）全抗種苗的選育和養(yǎng)殖特性
趙磊介紹，中國對(duì)蝦消費(fèi)總量逐年上升，2014年之后中國成為對(duì)蝦凈進(jìn)口國，而中國的對(duì)蝦養(yǎng)殖情況卻不容樂觀，2016年總體養(yǎng)殖成功率也僅3成，加上環(huán)保壓力加大，養(yǎng)殖面積逐漸減少，現(xiàn)中國對(duì)蝦養(yǎng)殖遇到前所未有的困境。對(duì)蝦總量、投苗成功率和養(yǎng)殖信心都在下降。
他認(rèn)為，連續(xù)養(yǎng)殖障礙、氣候異常、病害滋生、技術(shù)不足等都是使得養(yǎng)殖成功率下降的原因，其中也包括苗種適應(yīng)性退化。
會(huì)上，趙磊著重介紹了PRIMO的全抗苗種蝦的特點(diǎn)，不帶病原的南美白對(duì)蝦系，有理想的生存性狀表現(xiàn)，其抗病力能適應(yīng)任何環(huán)境生長(zhǎng)。PRIMO的選育特色：SPR（耐受特定病原）、SPF（不帶特定病原-同時(shí)含耐受基因）、APE（全病原攻毒選育-同時(shí)SPF）、家系選育（基因組分析，配對(duì)設(shè)計(jì)）。因此，2016年P(guān)RIMO苗的養(yǎng)殖成功率高于全國的30%，在華南地區(qū)投放的5.2億尾的跟蹤統(tǒng)計(jì)后成功率為75%，而在渤海灣地區(qū)投放的10億尾，成功率超過80%。
此外，他還分享了PRIMO蝦苗2017年在全國各地的養(yǎng)殖表現(xiàn)，并且建議養(yǎng)殖時(shí)要根據(jù)養(yǎng)殖情況來選擇不同特性，工廠化、高密度的養(yǎng)殖環(huán)境，則可以選擇長(zhǎng)速快，長(zhǎng)勢(shì)均勻、消化率高的苗。土塘、環(huán)境差的條件則需要選擇抗病性和耐受性的苗。
鱘龍集團(tuán)國內(nèi)事業(yè)部副總經(jīng)理李可義：魚子醬文化與中國智造
李可義介紹，魚子醬在20年代末，享譽(yù)全球發(fā)展興旺，產(chǎn)業(yè)背后的過度捕撈、環(huán)境污染和缺乏管理的生產(chǎn)造成鱘魚瀕臨滅絕。時(shí)至今日，野生鱘魚已完全禁止捕撈，卡露伽魚子醬在1998年開啟了國內(nèi)鱘魚養(yǎng)殖的先河，以解決日益增加的市場(chǎng)需求。鱘魚養(yǎng)殖需要優(yōu)質(zhì)水資源和科學(xué)的養(yǎng)殖模式，在加工環(huán)節(jié)則具有可追溯控制體系，每條鱘魚都擁有一個(gè)身份證以及全面的檔案信息，以保證質(zhì)量追溯體系的完整性。
郵儲(chǔ)銀行寧波分行三農(nóng)金融部總經(jīng)理朱靜：郵儲(chǔ)銀行在天邦年會(huì)上的匯報(bào)材料
朱靜就郵儲(chǔ)銀行和天邦的合作開展做了相關(guān)報(bào)告，她介紹，在天邦公司擔(dān)?；A(chǔ)上，郵儲(chǔ)銀行向天邦公司下游從事水產(chǎn)養(yǎng)殖或水產(chǎn)飼料經(jīng)銷的企業(yè)或者個(gè)人發(fā)放的用于購買天邦水產(chǎn)飼料的個(gè)人或企業(yè)貸款。其保兌倉服務(wù)優(yōu)勢(shì)明顯，簡(jiǎn)便、安全、優(yōu)惠、功能大。2017年和天邦合作，全年放款6490萬元，同比2016年的全年放款3100萬，增長(zhǎng)了一倍多。
■會(huì)后，客戶分享用苗、用料的親身體會(huì)
（來源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)-當(dāng)代水產(chǎn)雜志社 程純明 張恒）